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Rede Frango Assado é vendida

Após 18 meses de negociações, a International Meal Company (IMC), controlada pelo fundo Advent, finalmente conseguiu comprar a rede Frango Assado, com 12 unidades espalhadas pelas rodovias de São Paulo. A operação é avaliada em R$ 170 milhões.

A Frango Assado é a terceira aquisição no setor de restaurantes feita pelo Advent desde o ano passado. A primeira foi o Grupo RA, que tem concessões de restaurantes em aeroportos. Seis meses depois, veio a rede Viena.Antes de assinar o acordo, a IMC “olhou” mais de 30 negócios na área e chegou perto de comprar as redes Almanara e Galeto’s.

A grande dificuldade era encontrar cadeias de restaurantes com faturamento acima de R$ 100 milhões. A Frango Assado fatura pelo menos duas vezes mais que isso, mas a barreira ali era outra. Ao contrário da maioria dos empresários do ramo, a família Mamprim não queria colocar à venda o negócio fundado pelo avô nos anos 50. Só para marcar a primeira reunião, os executivos da IMC esperaram três meses. “Eles inventaram um produto que tem apelo massivo e ainda está subdesenvolvido. É fácil replicar o modelo em todo o Brasil”, afirma um dos sócios do Advent, Martin Escobari.

O plano da holding é abrir entre duas e três unidades do Frango Assado até o fim de 2009 em São Paulo. “A partir do ano seguinte, vamos começar a expansão nos Estados vizinhos, como Paraná, Minas Gerais e Rio de Janeiro”, conta o presidente da IMC Brasil, Peter Furukawa.

“Se compararmos o Brasil com outros países, percebemos que o País está mal servido em redes de restaurantes e postos de estrada.”

Estado de S. Paulo.

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