Uma loja de departamentos em Londres está vendendo um café gourmet que traz em sua mistura grãos tirados de fezes de um tipo de gato selvagem por 50 libras (R$168) a xícara.
Chamado de Caffe Raro, a bebida é uma combinação de dois dos mais raros grãos de café do mundo -o Jamaican Blue Mountain e o Kopi Luwak, cuja produção é de cerca de 230 quilos por ano.
O café está sendo vendido em pacotes de 100 gramas e em xícaras por tempo limitado na loja Peter Jones, que pertence a rede John Lewis, uma das mais conhecidas de lojas de departamento em Londres.
O lucro levantado pelas vendas será repassado para a Macmillan Cancer Support, que trata de pacientes com câncer.
O Kopi Luwak é considerado o café mais raro do mundo. É originário da Indonésia e seus grãos são recolhidos das fezes de um animal local, o civeta, ou gato-de-algália, um felino selvagem que se parece com o gambá. Por causa de seu olfato aguçado, o animal ingere apenas os frutos mais doces e avermelhados do café, que são excretados junto com as fezes. Os grãos são recolhidos por trabalhadores locais nas plantações e depois torrados.
A revista americana “Forbes” classificou o Kopi Luwak como o café mais caro do mundo em um ranking publicado em 2007.
Recentemente, o café teve projeção graças ao filme Antes de Partir, em que Jack Nicholson interpreta um milionário doente em fase terminal que não abre mão de sua xícara de Kopi Luwak .
BBC/UK
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